Kialla 面粉未漂白自发酵有机

Kialla 面粉未漂白自发酵有机 由软质小麦制成。与其他小麦面粉相比，这种面粉的蛋白质和面筋含量较低。尽管去除麸皮会损失一些膳食纤维，但保留了大部分小麦的营养成分。具有奶油色，比大多数市售蛋糕粉更美味。

小麦是世界上种植面积最大的三大谷物之一（其他是玉米和水稻），其种植面积和交易量均高于所有其他作物。小麦有多种，包括硬质小麦、斯佩尔特小麦和呼罗珊小麦，其中最著名的是“普通”小麦或“面包”小麦（Triticum aestivum），绝大多数小麦产品都是由这种小麦制成的。